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Fra le opere pił significative di Giorgio Fiordelli citiamo: il Monumento ai Caduti di Colleverde, il progetto del Monumento ai Caduti della direttissima Roma-Firenze, installato poi a Cittą della Pieve, il mosaico della Madonna dl Colleverde, il bronzetto di Paolo VI, la scultura del card. George Joseph Wright, il Cristo della Montagna, il bronzetto "l'uomo straccio" per l'ANFIM, basso rilievo in Alaska per Nobile 1983, la Mostra Permanente del 1960 al Lido Azzurro di Ostia, il grande quadro della Pietą, il Pier delle Vigne, il Cigno Nero, La Marmorazione, e poi: mosaici del '72, gli studi sulla percezione ottica nel volume del segno ritmico del '70, i catrami, i sugheri, il monumento in bronzo ai 13 martiri di Kundu, scultura di P. Pio in Canada, le opere presbiteriali a S. Maria R. Mundi a Roma, il Monumento Appello d'amore per i ragazzi handicappati parco Mancini Torre Spaccata Roma, ecc.
| 1960 | Mostra Permanente Sculture in fil di ferro a pannelli, Lido Azzurro Ostia |
| 1972 | Osteria dei Curato Mosaico della Madonna |
| 1972 | Chiesa di Colleverde di Leonessa |
| 1972 | Icaro |
| 1974 | Monumento ai Caduti di Colleverde di Leonessa |
| 1976 | Progetto del Monumento dei caduti dei viadotti FF.SS Cittą della Pieve (Stazione) |
| 1977 | Bronzetto Papa Paolo VI |
| 1978 | I Tre Moschettieri, Casa dell'Aviatore Roma |
| 1978
|
Bronzetto
Card. Wright |
| 1978 | L'Ostensorio di Saint Mary in London - Ontario |
| 1978 | Bozzetto Palio di Siena collezione Privata Silvio Gigli |
| 1979 | Bronzetto "L'uomo Straccio" 35° Anniv. Eccidio Fosse Ardeatine Museo Ardeatino |
| 1979 | Croce ed Ali pirografata - "Sic Franciscus vidit" |
| 1979 | Pala di S. Gaspare |
| 1979 | Bronzetto Papa Giovanni Paolo Il |
| 1979 | Bozzetto in ceramica "Appello d'amore" MOBI Fiera dl Roma |
| 1979 | Monumento al "Cristo
della Montagna" Vindoli di Leonessa, bronzo
di cm. 250, orig. al Museo Diocesano di Rieti Copia del Bronzetto in ceramica Milano, Salone dei Martinitt" e in argento |
| 1979 | Altare maggiore parrocchia Torre Spaccata Roma |
| 1979 | Trofeo per la MOBI (Brevetti ed Invenzioni) 1979-87 |
| 1979 | Bassorilievo in bronzo, dirigibile NORGE I del Gen.Nobile - Alaska e Norvegia |
| 1980 | Trofeo miglior poster delle Forze Armate 1980-81 |
| 1980 | Trofeo calendari Enti Militari vari 1978-79 1980-81 |
| 1980 | Opere di scultura sacra Roma Presbiterio Torre Spaccata |
| 1980 | Progetto Porta del Duomo di Belluno |
| 1982 | S. Raimondo Nonnato Roma |
| 1982 | Orig. Presid. Pertini |
| 1982 | Medaglia d'oro Giovanni Paolo Il |
| 1982 | Med. argento Giulio ANDREOTTI |
| 1982 | Incisioni in oro per la nicchia del cuore di S. Giuseppe di Leonessa |
| 1984 | Opere presbiteriali della Parr. S. Maria R. Mundi, Roma |
| 1985 | Fontana di Pinocchio Torre Spaccata |
| 1985 | Monumento ai ragazzi handicappati, parco Mancini, Torre Spaccata, Roma |
| 1986 | Monumento ai 13 di Kindu Pieve Torina (MC) |
| 1987 | Monumento a Padre Pio a Toronto Canada |
| 2001 | Alabardiere, monumento ai caduti delle due guerre |
Resurrezione -olio 70x100- esempio della New Reality dedicato a C. Baccelli
